Fraternelle des Cuisiniers & des Métiers de la Bouche
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La Fraternelle des Cuisiniers et des Métiers de la Bouche d'Alsace


Le journal de Julien Binz

Demande d'inscription

Un prestigieux Trophée en 2 concours

Sous l'appelation commune "Trophée Huck" se cachent, en réalité, deux concours culinaires permettant de mettre à l'épreuve deux catégories de cuisiniers professionnels différentes.

 


Le Trophée Culinaire National Henri Huck

Le Trophée Henri Huck ouvert à tous les cuisiniers professionnels qualifiés âgés de 24 ans au moins. Le thème de cette année est disponible sur le site Lire le thème.

Le concours des jeunes espoirs

Le concours des jeunes espoirs régionaux est ouvert aux cuisiniers professionnels qualifiés âgés de moins de 22 ans, en formation ou en exercice. Le thème de cette année est disponible sur le site Lire le thème.


Demande d'inscription en ligne

Pour recevoir votre bulletin d'inscription précisez le concours auquel vous souhaitez participer et remplissez le formulaire web ci-dessous. En réponse, nous vous renverrons par email un formulaire complet d'inscription au format pdf imprimable que vous nous transmettrez par courrier postal à l'adresse:

Fraternelle des Cuisiniers et des Métiers de la Bouche
Place de Bordeaux
67000 Strasbourg


Concours

Fraternelle des Cuisiniers et des Métiers de la Bouche (FCMB) : Place de Bordeaux - 67000 Strasbourg - eMail : contact@cuisiniers-alsace.fr
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