Fraternelle des Cuisiniers & des Métiers de la Bouche
Le trophée Huck Nos événements Réalisations

Que notre association nous aide à partager nos expériences! Qu'elle encourage la génération montante à poursuivre le travail entrepris et à pérenniser ce beau métier avec un même idéal de fidèle camaraderie

Emile JUNG
Président d'honneur de l'association

Plan du site
Envoyer à un ami
Mettre en favoris
Mentions légales
La Fraternelle des Cuisiniers et des Métiers de la Bouche d'Alsace


Le journal de Julien Binz

 


Qui succèdera à Jeremy Brun vainqueur du trophée National Culinaire Henri Huck 2014 ?


C'est officiel Le trophée National culinaire Henri Huck, organisé par La Fraternelle des cuisiniers et des métiers de bouche d'Alsace, se déroulera cette année sur le Salon EGAST à Strasbourg le Mardi 15 Mars 2016, sous la présidence de Guillaume Gomez chef des Cuisines de l'Elysée, président de l'association des Cuisiniers de la république et co-président d'EuroToques et de Nicolas Stamm, chef 2* Michelin de la Fourchette des Ducs à Obernai (67) et membre de l'association des Grandes tables du Monde.

Les nouveautés :


Pour la première fois le trophée National culinaire Henri Huck va se dérouler en public sur le salon Egast à Strasbourg
La 19ème édition verra s'affronter en public et dans des Boxes, le matin 6 candidats en compétition pour le Trophée du jeune Espoir et l'après midi 6 candidats, qui s'affronteront pour le Trophée HUCK.

Prix


En plus du trophée, conservé jusqu'à la prochaine édition, le vainqueur remportera un chèque de 5000€ (soit une dotation deux fois plus importante qu'en 2014)

Vous pouvez dés à présent vous inscrire pour participer à cet évenement national...

 

Fraternelle des Cuisiniers et des Métiers de la Bouche (FCMB) : Place de Bordeaux - 67000 Strasbourg - eMail : contact@cuisiniers-alsace.fr
© FCMBA - tous droits réservés  |  Mentions légales  |  Réalisation Unicréa